맛있는 음식이 만들어지는 우리집 행복한 주방이 되기 위해서는 첫째도 안전, 둘째도 안전! 기본적이지만 기본을 지키지 않아 발생하느 여러 사건사고들...한순간에 일상생활이 무너지게 되는데요 ㅠㅜㅠ 이번 한 주도 안전하고 행복하게 보낼 수 있도록주방 안전수칙을 알려드리겠습니다^^ 1) 미끄럽지 않은 도마를 사용하고 바닥과 고정이 되도록 물기 없는 곳에 두고 사용합니다 2) 칼 사용 후 서랍에 그대로 넣지 않고 항상 칼집에 넣어 보관합니다 3) 내열 접시는 온도차가 클 경우 깨질 수 있으므로냉장고에서 오븐으로 혹은 오븐에서 냉장고로 바로 넣지 않습니다 4)믹서기 청소시 칼날은 손을 넣어 씻지 않고 물을 넣고 전원을 돌려 1차세척을 합니다 5) 뜨거운 주방용품을 옮길때는 주방장갑을 사용해야 하며 없을시,젖은 행..

에코샘 2016. 6. 14. 14:38